Gluteeniton sämpylä
1.Sekoita ainekset keskenään.
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 470g | 305kcal | 51.7g | 19.7g | 1.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 19g | 33kcal | 1g | 7.1g | 0g | 0.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 207g | 295kcal | 25.8g | 0.6g | 21.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 94g | 304kcal | 27.2g | 6.6g | 18.8g | 28.7g | |
| Riisijauho, gluteeniton (Risenta), annos 25g | 564g | 1956kcal | 33.8g | 422.7g | 7.9g | 13.5g | |
| Vesi | 94g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2912g | 5785kcal | 279g | 913.4g | 98.6g | 84.6g | |
| Valittu annoskoko | 1456g | 2892kcal | 139.5g | 456.7g | 49.3g | 42.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 728g | 1446kcal | 69.8g | 228.4g | 24.7g | 21.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 9.6g | 31.4g | 3.4g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu