(Tonni)Kala-kasvisvuoka
-Pilko sipuli, purjosipuli, paprika.
-Höyrytä parsakaali lähes kypsäksi (4min)
-Laita parsakaalit vuoan pohjalle, mätä tonnikalat päälle (tai lohi tai mikä vaan kala)
-Kuullota sipuli ja purjo pehmeäksi, lisää paprika ja herkkusienet.
Hauduttele rauhassa.
-Uuni päälle n. 200 astetta.
-Lisää haudutuspannuun smetana ja tuorejuusto ja anna vielä vähän hautua.
-Mausta millä haluat, mä laitan vaan mustapippuria ja suolaa.
-Kaada haudutetut jutut parsakaali-(tonni) kalojen päälle ja kippaa siihen päälle kipparisavujuusto tai tavallinen kerma tai kevytkerma tms tms.
-Halutessasi lisää päälle juustoraastetta.
-Uuniin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 585 grammaa
Terhiha
-Höyrytä parsakaali lähes kypsäksi (4min)
-Laita parsakaalit vuoan pohjalle, mätä tonnikalat päälle (tai lohi tai mikä vaan kala)
-Kuullota sipuli ja purjo pehmeäksi, lisää paprika ja herkkusienet.
Hauduttele rauhassa.
-Uuni päälle n. 200 astetta.
-Lisää haudutuspannuun smetana ja tuorejuusto ja anna vielä vähän hautua.
-Mausta millä haluat, mä laitan vaan mustapippuria ja suolaa.
-Kaada haudutetut jutut parsakaali-(tonni) kalojen päälle ja kippaa siihen päälle kipparisavujuusto tai tavallinen kerma tai kevytkerma tms tms.
-Halutessasi lisää päälle juustoraastetta.
-Uuniin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 585 grammaa
Terhiha
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Purjosipuli | 50g | 11kcal | 0.9g | 1.2g | 0.1g | 1g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 63g | 17kcal | 0.8g | 3g | 0.1g | 1.1g | |
| Herkkusieni säilyke | 144g | 24kcal | 3g | 0.3g | 0.4g | 3.5g | |
| Paprika punainen | 113g | 33kcal | 1.1g | 5.1g | 0.5g | 2.1g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 156g | 28kcal | 0.9g | 3.9g | 0.6g | 1.1g | |
| Parsakaali brokkoli | 250g | 88kcal | 11.6g | 4.9g | 0.8g | 6.3g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 75g | 293kcal | 1.6g | 1.7g | 31.5g | 0g | |
| Tuorejuusto, pirkka kevyt maustamaton | 94g | 169kcal | 4.2g | 5.2g | 14.1g | 3.8g | |
| Maustettu ruokakerma Kippari Savujuusto (Valio), annos 125g | 156g | 172kcal | 3.6g | 6.2g | 15.6g | 0g | |
| Tonnikala öljyssä | 363g | 688kcal | 98.3g | 0g | 32.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2925g | 3045kcal | 252g | 63g | 192.6g | 37.8g | |
| Valittu annoskoko | 1463g | 1523kcal | 126g | 31.5g | 96.3g | 18.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 731g | 761kcal | 63g | 15.8g | 48.2g | 9.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 8.6g | 2.2g | 6.6g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu