ARSKAN LIHAPATA
125 astetta +3,5h
leikkaa pekonit puoliksi ja ruskista.
Käytä sipulit pekonirasvassa ja kaada pataan.
ruskista voissa puoliksi leikatut isot entrecotepihvit (4->8)
lisää valkosipulin kynsiä ainakin 6, purista osa. Lisää asian wok kastike.
Lopuksi vettä sen verran, että ruoka jää pinnan alle.
Karkeaa merisuolaa runsaasti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 675 grammaa
As
leikkaa pekonit puoliksi ja ruskista.
Käytä sipulit pekonirasvassa ja kaada pataan.
ruskista voissa puoliksi leikatut isot entrecotepihvit (4->8)
lisää valkosipulin kynsiä ainakin 6, purista osa. Lisää asian wok kastike.
Lopuksi vettä sen verran, että ruoka jää pinnan alle.
Karkeaa merisuolaa runsaasti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 675 grammaa
As
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, kuorittu | 11g | 3.1kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 16g | 4.4kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Naudanlihapihvi, entrecote (etuselkää), 1 iso pihvi | 44g | 60kcal | 9g | 0g | 2.6g | 0g | |
| Amerikan pekoni 1viipale | 9g | 30kcal | 1.1g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Herkkusienet (Rainbow), annos 230g | 8.2g | 0.8kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0g | |
| Maizena maissitärkkelys | 1g | 3.4kcal | 0g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Voi | 0.5g | 4kcal | 0g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 44g | 26kcal | 0.7g | 5.7g | 0g | 0.4g | |
| Kikkoman 250ml sukiyaki wok-kastike (Kikkoman), annos 10g | 14g | 20kcal | 0.5g | 4.5g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 295g | 303kcal | 23.6g | 25g | 11.6g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 148g | 151kcal | 11.8g | 12.5g | 5.8g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 74g | 76kcal | 5.9g | 6.3g | 2.9g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 103kcal | 8g | 8.5g | 3.9g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu