Pellavaleipä (VHH)
Sekoita ainekset keskenään.
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 700g | 392kcal | 59.5g | 35g | 1.4g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 168g | 212kcal | 18.5g | 0.5g | 15.1g | 0g | |
| Leivinjauhe | 7g | 12kcal | 0.4g | 2.6g | 0g | 0g | |
| Pellavasiemenrouhe, Risetti | 63g | 307kcal | 15.4g | 21g | 18.1g | 17.9g | |
| Soijajauho rasvainen | 56g | 261kcal | 19.3g | 13.2g | 13.2g | 6.7g | |
| Juusto, emmentaljuusto, rasvaa 27-30 %, suurikoloinen, sinileima/gruyere | 490g | 1855kcal | 136.6g | 0g | 147g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2968g | 6079kcal | 499.4g | 144.6g | 389.6g | 49.2g | |
| Valittu annoskoko | 1484g | 3040kcal | 249.7g | 72.3g | 194.8g | 24.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 742g | 1520kcal | 124.9g | 36.2g | 97.4g | 12.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 16.8g | 4.9g | 13.1g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu