Merimiespihvit
Ruskista lihaviipaleet ja sipulit öljyssä.
Kuori perunat.
valmista lihaliemi.
Lado perunat ja lihat + sipulit kerroksittain kannelliseen uunivuokaan ja ripottele pippuria joka kerroksen väliin.
Päällimmäiseksi tulee perunakerros.
Vuoka 175 C uuniin kunnes päällimmäiset perunat saavat hiukan väriä.
Peitä vuoka kannella ja madalla lämpö 15 C. Kypsennä 2 - 2,5 tuntia.
Ps. Minä käytän lihaliemen tilalla olutta n. 4 dl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Grasse
Kuori perunat.
valmista lihaliemi.
Lado perunat ja lihat + sipulit kerroksittain kannelliseen uunivuokaan ja ripottele pippuria joka kerroksen väliin.
Päällimmäiseksi tulee perunakerros.
Vuoka 175 C uuniin kunnes päällimmäiset perunat saavat hiukan väriä.
Peitä vuoka kannella ja madalla lämpö 15 C. Kypsennä 2 - 2,5 tuntia.
Ps. Minä käytän lihaliemen tilalla olutta n. 4 dl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Grasse
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paisti (ilman rasvaa), annos 150g | 450g | 1108kcal | 81.1g | 2.3g | 27g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 34g | 304kcal | 0g | 0g | 33.8g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 405g | 309kcal | 7.6g | 62.8g | 0.8g | 4.1g | |
| Sipuli | 124g | 38kcal | 1.5g | 5.9g | 0.2g | 2.1g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 3.4g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 450g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio, Knorr, 1 kpl | 23g | 56kcal | 2.7g | 0.3g | 5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2979g | 3629kcal | 185.8g | 142.6g | 133.6g | 12.4g | |
| Valittu annoskoko | 1489g | 1814kcal | 92.9g | 71.3g | 66.8g | 6.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 745g | 907kcal | 46.5g | 35.7g | 33.4g | 3.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 6.2g | 4.8g | 4.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu