Mehevät lihapullat
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 94g | 208kcal | 16.4g | 0g | 15.9g | 0g | |
| Punajuuriviipaleet,Saarioinen | 13g | 6.6kcal | 0.1g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 16g | 3.1kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.3g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 5.6g | 15kcal | 0.4g | 2.8g | 0.3g | 0.6g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 18g | 11kcal | 0.6g | 1.3g | 0.4g | 0g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 3.4g | 13kcal | 0.5g | 2.4g | 0.1g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 298g | 512kcal | 36.2g | 16.8g | 33.4g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 149g | 256kcal | 18.1g | 8.4g | 16.7g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 75g | 128kcal | 9.1g | 4.2g | 8.4g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 12.1g | 5.6g | 11.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu