Parsakaalibroileripaistos
Keitä parsakaalin varsipaloja 5min, lisää kukinnot ja keitä 5 min. Valuta.
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali, tuore, 257g | 29g | 8.8kcal | 1.3g | 0.6g | 0.1g | 0.5g | |
| Broilerifilee, marinoimaton | 29g | 31kcal | 6.7g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 16g | 4.4kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Kananmuna kuoreton | 11g | 16kcal | 1.4g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 44g | 20kcal | 1.4g | 2.1g | 0.7g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23 % rasvaa | 15g | 44kcal | 3.4g | 0g | 3.4g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 5.5g | 14kcal | 1.5g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 299g | 276kcal | 31.8g | 7g | 13.2g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 150g | 138kcal | 15.9g | 3.5g | 6.6g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 75g | 69kcal | 8g | 1.8g | 3.3g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.6g | 2.3g | 4.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu