Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 22g | 37kcal | 4.3g | 0.3g | 2.1g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 46g | 55kcal | 9.7g | 0g | 1.8g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 5.7g | 19kcal | 1.2g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 8.4g | 24kcal | 1.6g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 12g | 39kcal | 1.4g | 0g | 4.2g | 0g | |
| Paprika punainen | 10g | 3kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 7.8g | 3.9kcal | 0.1g | 0.9g | 0.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1.7g | 5.8kcal | 0.2g | 1.2g | 0g | 0.1g | |
| Vesi | 34g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 3.4g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 299g | 375kcal | 37.2g | 6.2g | 23.6g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 150g | 188kcal | 18.6g | 3.1g | 11.8g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 75g | 94kcal | 9.3g | 1.6g | 5.9g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.4g | 2.1g | 7.9g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu