Kesäkurpitsa-savulohivuoka
Suikaloi kasvikset noin sentin levyisiksi siivuiksi ja laita ne matalan vuoan pohjalle.
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 701g | 126kcal | 3.9g | 17.5g | 2.8g | 4.9g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 93g | 56kcal | 1.4g | 12.1g | 0.1g | 0.8g | |
| Paprika, punainen | 350g | 90kcal | 3.2g | 16.1g | 1.4g | 7g | |
| Halloumi juusto (Pirkka), annos 100g | 117g | 361kcal | 23.4g | 1.6g | 29.2g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 117g | 187kcal | 3.2g | 3.2g | 17.5g | 0g | |
| Savustettu kirjolohifileepala (Rainbow), annos 278g | 117g | 183kcal | 18.7g | 0g | 12.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2989g | 2007kcal | 107.6g | 101g | 127.6g | 25.4g | |
| Valittu annoskoko | 1495g | 1003kcal | 53.8g | 50.5g | 63.8g | 12.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 747g | 502kcal | 26.9g | 25.3g | 31.9g | 6.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.6g | 3.4g | 4.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu