Äidin lihasoppa
Kiehuvaan veteen lisätään lihasuikaleet, kerätään syntyvä verivaahto pois, että saadaan kirkas liemi.
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 150g | 240kcal | 28.5g | 0g | 13.5g | 0g | |
| Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo | 150g | 51kcal | 1.6g | 8.1g | 0.3g | 4.3g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 150g | 90kcal | 2.2g | 19.5g | 0.1g | 1.3g | |
| Lihaliemi | 15g | 20kcal | 1.6g | 2.2g | 0.4g | 0g | |
| Sipuli | 23g | 6.8kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Suola, annos 3g | 2.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 2.5g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 2.5g | 7.1kcal | 0.3g | 1.1g | 0.1g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 2990g | 830kcal | 69g | 64g | 28.8g | 13.4g | |
| Valittu annoskoko | 1495g | 415kcal | 34.5g | 32g | 14.4g | 6.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 748g | 207kcal | 17.3g | 16g | 7.2g | 3.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 28kcal | 2.3g | 2.1g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu