Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 282g | 73kcal | 4.4g | 6.5g | 1.4g | 8.2g | |
| Sipuli | 23g | 6.8kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Voi | 11g | 82kcal | 0.1g | 0g | 9.2g | 0g | |
| Vesi | 676g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 225g | 563kcal | 42.8g | 0.1g | 49.6g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 282g | 310kcal | 6.5g | 8.7g | 28.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2997g | 2070kcal | 108.2g | 32.8g | 176.8g | 17.2g | |
| Valittu annoskoko | 1499g | 1035kcal | 54.1g | 16.4g | 88.4g | 8.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 749g | 518kcal | 27.1g | 8.2g | 44.2g | 4.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.6g | 1.1g | 5.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu