Porojauhelihapihvit
Sekoita kulhossa 8rkl kermaviiliä ja 4rkl korppujauhoa.
Anna paisua 5min.
Lisää 1 kanamuna ja sekoita.
Sekoita joukkoon mausteet, suolaa ja pippuria sekä 1kg poron jauhelihaa.
Paista pihveiksi keskilämmöllä n. 4min.
molemmilta puolilta.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa
Switchback
Anna paisua 5min.
Lisää 1 kanamuna ja sekoita.
Sekoita joukkoon mausteet, suolaa ja pippuria sekä 1kg poron jauhelihaa.
Paista pihveiksi keskilämmöllä n. 4min.
molemmilta puolilta.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Poronliha, paistettu | 13g | 25kcal | 3.1g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 0.7g | 1kcal | 0.1g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 1.5g | 1kcal | 0g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Korppujauho | 0.4g | 1.3kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 30g | 57kcal | 6.4g | 0.8g | 3.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 15g | 28kcal | 3.2g | 0.4g | 1.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 8g | 14kcal | 1.6g | 0.2g | 0.8g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 21.2g | 2.6g | 10.6g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu