Kalaa uunissa (juusto-seesaminsiemen)
Laita kalat voideltuun vuokaan, mausta ja vedä juustohöylällä voisiivu jokaisen kalanpalan päälle.
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Seiti pakaste | 11g | 8.5kcal | 1.9g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Voi | 2.3g | 17kcal | 0g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 1.4g | 5.3kcal | 0.4g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 0.8g | 5.5kcal | 0.2g | 0.1g | 0.5g | 0.1g | |
| Tilli mauste | 0.4g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 32g | 72kcal | 5g | 0.2g | 5.8g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 16g | 36kcal | 2.5g | 0.1g | 2.9g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 8g | 18kcal | 1.3g | 0.1g | 1.5g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 15.8g | 0.6g | 18.4g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu