Meksikolainen wok
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Juustonaksu sanoi...
Yhdessä annoksessa on siis noin 185 kcal.
lauantai 18.06.2011 klo 14:25
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 16g | 4.2kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 1.6g | 1.7kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Paprika punainen | 21g | 6.2kcal | 0.2g | 1g | 0.1g | 0.4g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 2g | 18kcal | 0g | 0g | 2g | 0g | |
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 39g | 56kcal | 7.8g | 0g | 2.7g | 0g | |
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 71g | 30kcal | 2.2g | 5g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 300g | 233kcal | 21g | 14.2g | 9.8g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 150g | 116kcal | 10.5g | 7.1g | 4.9g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 75g | 58kcal | 5.3g | 3.6g | 2.5g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 7g | 4.7g | 3.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu