Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 88g | 83kcal | 17.5g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Vihreä papu | 6.6g | 2.1kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 8.8g | 23kcal | 0.2g | 0.8g | 2.1g | 0g | |
| Rypsiöljy | 12g | 108kcal | 0g | 0g | 12.3g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 13g | 75kcal | 2.6g | 2.5g | 6.1g | 0.5g | |
| Chili paprika punainen | 8.8g | 3.5kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 6.6g | 3.6kcal | 0.4g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 7.9g | 32kcal | 0g | 7.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 303g | 662kcal | 42g | 25.6g | 44g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 152g | 331kcal | 21g | 12.8g | 22g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 76g | 165kcal | 10.5g | 6.4g | 11g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 218kcal | 13.9g | 8.4g | 14.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu