Perunasalaatti
Keitä 8-10 perunaa vedessä ja anna niiden jäähtyä.
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, vanha, kuorittu | 978g | 744kcal | 18.4g | 151.5g | 2g | 9.8g | |
| Luonnonjogurtti, rasvaton 0,5% (Ingman) | 349g | 140kcal | 14.3g | 18.5g | 1.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 18g | 4.7kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Maustekurkku | 140g | 23kcal | 1g | 4.2g | 0.1g | 2.5g | |
| Ruohosipuli, tuore | 18g | 4.7kcal | 0.2g | 0.7g | 0.1g | 0.2g | |
| Sokeri | 1.7g | 7.1kcal | 0g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 8.7g | 1.7kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3024g | 1851kcal | 68.2g | 356g | 7.8g | 25.6g | |
| Valittu annoskoko | 1512g | 925kcal | 34.1g | 178g | 3.9g | 12.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 756g | 463kcal | 17.1g | 89g | 2g | 6.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 61kcal | 2.3g | 11.8g | 0.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu