Lanttua ja porkkanaa itämaisesti (Celia)
Silppua sipulit ja valkosipulinkynnet.
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 31g | 8.7kcal | 0.2g | 1.9g | 0.1g | 0.8g | |
| Lanttu | 31g | 9kcal | 0.3g | 1.4g | 0.1g | 0.6g | |
| Turkkilainen jogurtti (Lindahl), annos 50g | 42g | 50kcal | 1.4g | 1.5g | 4.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 12g | 3.1kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Oliiviöljy | 4.2g | 37kcal | 0g | 0g | 4.2g | 0g | |
| Valkosipuli | 1.6g | 1.7kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 31g | 5.6kcal | 0.2g | 0.8g | 0.1g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 305g | 230kcal | 4.6g | 12.8g | 17.4g | 3.6g | |
| Valittu annoskoko | 153g | 115kcal | 2.3g | 6.4g | 8.7g | 1.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 76g | 58kcal | 1.2g | 3.2g | 4.4g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 1.5g | 4.2g | 5.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu