Kesäkurpitsa pekonipaistos (Karpin keittokirja)
Viipaloi kesäkurpitsa ja hienonna sipuli.
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 5921g | 1069kcal | 33.2g | 148g | 23.7g | 41.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 395g | 107kcal | 5.1g | 18.9g | 0.8g | 6.7g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 1579g | 5329kcal | 189.5g | 0g | 584.2g | 0g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 658g | 1842kcal | 125g | 0g | 144.7g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 1316g | 2105kcal | 35.5g | 35.5g | 197.4g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 132g | 961kcal | 1.3g | 1.3g | 105.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 22824kcal | 779.2g | 407.4g | 2112.2g | 96.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 11412kcal | 389.6g | 203.7g | 1056.1g | 48.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 5706kcal | 194.8g | 101.9g | 528.1g | 24.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 3.9g | 2g | 10.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu