Jauheliha-kasviskastike hirvestä
Pilko rehut ja sienet, ruskista jauheliha, lisää rehut ja sienet, tee erillä pannulla ruskea kastike pohjaksi (sulata voi + lisää jauhot, sekoittele ja ruskista, älä polta!), lisää kasvis-lihamössö kastikkeen päälle, lisää vesi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 601g | 673kcal | 132.2g | 0g | 18g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 38g | 274kcal | 0.4g | 0.4g | 30g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 49g | 168kcal | 5g | 34.2g | 0.6g | 1.7g | |
| Paprika, punainen | 75g | 19kcal | 0.7g | 3.5g | 0.3g | 1.5g | |
| Kesäkurpitsa | 225g | 38kcal | 0.9g | 5.6g | 1.4g | 1.6g | |
| Herkkusieni | 113g | 18kcal | 2.4g | 0.3g | 0.4g | 1.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 75g | 20kcal | 1g | 3.6g | 0.2g | 1.3g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 195g | 55kcal | 1.2g | 11.6g | 0.4g | 4.9g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 150g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3042g | 2530kcal | 287.6g | 118.4g | 102.6g | 25.4g | |
| Valittu annoskoko | 1521g | 1265kcal | 143.8g | 59.2g | 51.3g | 12.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 761g | 633kcal | 71.9g | 29.6g | 25.7g | 6.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 9.5g | 3.9g | 3.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu