Salaattimix ja kastike
Salaattikastike: sekoita oliiviöljyn sekaan viinietikka ja pari, kolme hyppysellistä mustapippuria.
Salaatissa voi käyttää Italiaano salaattimixiä 150g ja lehtisalaattia 115g, lisää loput ainekset ja sekoita kastike joukkoon.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 127 grammaa
Kaartma
Salaatissa voi käyttää Italiaano salaattimixiä 150g ja lehtisalaattia 115g, lisää loput ainekset ja sekoita kastike joukkoon.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 127 grammaa
Kaartma
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lehtisalaatti (Ruukkusalaatti), annos 50g | 396g | 52kcal | 2.8g | 8.3g | 0.8g | 4g | |
| Miniluumutomaatti, annos 250g | 374g | 75kcal | 2.2g | 12.3g | 1.1g | 0g | |
| Kurkku | 363g | 40kcal | 2g | 5.1g | 0.4g | 2.5g | |
| Oliiviöljy (ekstra-neitsytoliiviöljy) (Rainbow), annos 10g | 94g | 848kcal | 0g | 0g | 94.2g | 0g | |
| Mozzarella (Castelli), annos 125g | 281g | 593kcal | 50.6g | 2.8g | 42.2g | 0g | |
| Viinietikka | 15g | 3.1kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3048g | 3221kcal | 115.2g | 57.2g | 277.4g | 13g | |
| Valittu annoskoko | 1524g | 1610kcal | 57.6g | 28.6g | 138.7g | 6.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 762g | 805kcal | 28.8g | 14.3g | 69.4g | 3.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 3.8g | 1.9g | 9.1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu