Luomusämpylät
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva.
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 36g | 116kcal | 5.1g | 21g | 1.2g | 4.7g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 36g | 127kcal | 4g | 26g | 0.8g | 1.1g | |
| Hiiva | 9g | 7kcal | 1.2g | 0.1g | 0g | 0.6g | |
| Sokeri | 2.2g | 9kcal | 0g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 56g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 5.2g | 46kcal | 0g | 0g | 5.2g | 0g | |
| Pellavansiemen (Gogreen), annos 5g | 1.5g | 5.7kcal | 0.3g | 0g | 0.5g | 0.4g | |
| Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g | 5.6g | 7.3kcal | 0.7g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 306g | 635kcal | 22.6g | 98.6g | 16.4g | 13.6g | |
| Valittu annoskoko | 153g | 318kcal | 11.3g | 49.3g | 8.2g | 6.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 77g | 159kcal | 5.7g | 24.7g | 4.1g | 3.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 7.4g | 32.2g | 5.4g | 4.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu