Lihapullat
Sekoita aineet keskenään ja pyörittele taikinasta noin 25 lihapulaa.
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan parempi jauheliha 10% (Atria), annos 100g | 63g | 107kcal | 12.6g | 0g | 6.3g | 0g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 2.5g | 3kcal | 0.1g | 0.2g | 0.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 5.9g | 7.4kcal | 0.6g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 63g | 217kcal | 6.4g | 44.2g | 0.8g | 2.2g | |
| Eila maitojuoma 3% (Valio), annos 1000g | 18g | 9kcal | 0.6g | 0.6g | 0.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 306g | 688kcal | 40.6g | 90g | 16.6g | 4.4g | |
| Valittu annoskoko | 153g | 344kcal | 20.3g | 45g | 8.3g | 2.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 77g | 172kcal | 10.2g | 22.5g | 4.2g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 225kcal | 13.3g | 29.4g | 5.4g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu