Gulassikeitto
400 g naudanlihaa
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanlihapihvi, paistettu | 350g | 695kcal | 102.7g | 0g | 31.4g | 0g | |
| Siankylki, raaka | 88g | 281kcal | 12.9g | 0g | 25.8g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 437g | 333kcal | 8.2g | 67.8g | 0.9g | 4.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 114g | 32kcal | 0.7g | 6.8g | 0.2g | 2.8g | |
| Palsternakka | 131g | 83kcal | 0.7g | 15.5g | 0.5g | 5.9g | |
| Paprika keltainen | 149g | 45kcal | 1.4g | 7.6g | 0.3g | 3g | |
| Paprika vihreä | 149g | 32kcal | 1.4g | 3.7g | 0.4g | 2.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 88g | 24kcal | 1.1g | 4.2g | 0.2g | 1.5g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 29g | 81kcal | 2.6g | 2g | 6.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3067g | 3208kcal | 263.4g | 215.2g | 132.6g | 40.8g | |
| Valittu annoskoko | 1533g | 1604kcal | 131.7g | 107.6g | 66.3g | 20.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 767g | 802kcal | 65.9g | 53.8g | 33.2g | 10.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 8.6g | 7g | 4.3g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu