Porkkanakakku
Vatkaa munat, lisää makeutusneste ja voisula sekä yhdistetyt kuivat aineet ja porkkanaraaste.
Levitä noin sentin paksuiseksi levyksi leivinpaperitetulle vuualle.
Paista 200 asteessa noin 15 min.
Täytä kakku puolella täytteestä ja kuorruta lopulla.
Kakusta tulee aika pieni, joten isommalle porukalle kannattaa ohje ainakin tuplata.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 192 grammaa
Tanjaa
Levitä noin sentin paksuiseksi levyksi leivinpaperitetulle vuualle.
Paista 200 asteessa noin 15 min.
Täytä kakku puolella täytteestä ja kuorruta lopulla.
Kakusta tulee aika pieni, joten isommalle porukalle kannattaa ohje ainakin tuplata.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 192 grammaa
Tanjaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1769g | 2228kcal | 194.5g | 5.3g | 159.2g | 0g | |
| Makeutusneste (Hermesetas), annos 5g | 39g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 1300g | 9433kcal | 15.5g | 5.2g | 1057.2g | 0g | |
| Hasselpähkinäjauhe meira (Meira), annos 70g | 1300g | 793kcal | 182.1g | 39g | 780.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 195g | 343kcal | 10.1g | 73.7g | 0g | 1g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 195g | 710kcal | 6.8g | 155.3g | 6.8g | 0g | |
| Porkkanaraaste 200g | 2601g | 702kcal | 15.6g | 137.8g | 5.2g | 65g | |
| Viola 13% tuorejuusto, maustamaton | 2601g | 4161kcal | 208.1g | 104g | 338.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 36742kcal | 1265.4g | 1040.6g | 4693.4g | 132g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 18371kcal | 632.7g | 520.3g | 2346.7g | 66g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 9185kcal | 316.4g | 260.2g | 1173.4g | 33g | |
| Arvot/100g | 100g | 184kcal | 6.3g | 5.2g | 23.5g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu