Parsakaalibroileripaistos
Keitä parsakaalin varsipaloja 5min, lisää kukinnot ja keitä 5 min. Valuta.
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali, tuore, 257g | 300g | 90kcal | 13.8g | 6g | 0.9g | 4.8g | |
| Broilerifilee, marinoimaton | 300g | 321kcal | 69.4g | 0g | 4.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 169g | 46kcal | 2.2g | 8.1g | 0.3g | 2.9g | |
| Kananmuna kuoreton | 113g | 161kcal | 14.1g | 0.3g | 11.5g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 450g | 207kcal | 14.4g | 21.6g | 6.8g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23 % rasvaa | 150g | 450kcal | 34.5g | 0g | 34.5g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 56g | 146kcal | 15.2g | 0g | 9.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3078g | 2843kcal | 327.2g | 72g | 136.2g | 15.4g | |
| Valittu annoskoko | 1539g | 1422kcal | 163.6g | 36g | 68.1g | 7.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 770g | 711kcal | 81.8g | 18g | 34.1g | 3.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.6g | 2.3g | 4.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu