Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 225g | 380kcal | 44.2g | 2.7g | 21.4g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 468g | 570kcal | 99.4g | 0g | 18.7g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 59g | 200kcal | 11.9g | 0g | 17.1g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 87g | 243kcal | 16.5g | 0g | 19.1g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 118g | 398kcal | 14.1g | 0g | 43.6g | 0g | |
| Paprika punainen | 104g | 30kcal | 1g | 4.7g | 0.4g | 2g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 80g | 40kcal | 0.8g | 9.6g | 0.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 17g | 60kcal | 1.8g | 12.1g | 0.2g | 0.6g | |
| Vesi | 347g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 35g | 11kcal | 0.4g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 3078g | 3859kcal | 380.2g | 61.6g | 242.8g | 6.4g | |
| Valittu annoskoko | 1539g | 1930kcal | 190.1g | 30.8g | 121.4g | 3.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 770g | 965kcal | 95.1g | 15.4g | 60.7g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.4g | 2g | 7.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu