Muna-anjovispiirakat
Nypi taikina ja jätä jääkaappiin lepäämään.
Hauduta purjo pehmeäksi.
Ketiä munia 8 min, jäähdytä ja hienonna haarukalla.
Leikkaa anjovikset saksilla paloiksi.
Sekoita purjo, anjovikset, tilli ja munasilppu.
Painele taikina muffinssivuokien pohjalle.
Jaa päälle muna-anjovisseos.
Sekoita muna kermaviiliin masuta suolalla ja pippurilla, lusikoi päälle.
Ripottele pinnalle juustoraastetta. 200-asteinen uuni noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Almatar
Hauduta purjo pehmeäksi.
Ketiä munia 8 min, jäähdytä ja hienonna haarukalla.
Leikkaa anjovikset saksilla paloiksi.
Sekoita purjo, anjovikset, tilli ja munasilppu.
Painele taikina muffinssivuokien pohjalle.
Jaa päälle muna-anjovisseos.
Sekoita muna kermaviiliin masuta suolalla ja pippurilla, lusikoi päälle.
Ripottele pinnalle juustoraastetta. 200-asteinen uuni noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Almatar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontamargariini 80%, pirkka/rainbow/eldorado | 175g | 1244kcal | 1.3g | 0.7g | 140.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 304g | 1042kcal | 30.9g | 212.5g | 3.6g | 10.6g | |
| Kermaviili, rasvaa 6 %, vähälaktoosinen | 29g | 25kcal | 0.9g | 1.3g | 1.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, keitetty | 321g | 458kcal | 40.1g | 1g | 32.9g | 0g | |
| Anjovis | 95g | 243kcal | 27.3g | 9.1g | 10.8g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 117g | 75kcal | 3.7g | 5.6g | 4.1g | 0g | |
| Purjosipuli | 292g | 56kcal | 5.3g | 7g | 0.6g | 6.1g | |
| Tilli, tuore | 18g | 5.2kcal | 0.6g | 0.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Pizzajuusto, valio | 117g | 397kcal | 29.2g | 0g | 30.4g | 0g | |
| Muna, annos 60g | 70g | 61kcal | 5.3g | 0.6g | 4.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3080g | 7212kcal | 289.2g | 476g | 457.2g | 34.2g | |
| Valittu annoskoko | 1540g | 3606kcal | 144.6g | 238g | 228.6g | 17.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 770g | 1803kcal | 72.3g | 119g | 114.3g | 8.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 234kcal | 9.4g | 15.5g | 14.8g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu