Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 193g | 243kcal | 21.2g | 0.6g | 17.4g | 0g | |
| Sokeri | 273g | 1109kcal | 0g | 272.9g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 313g | 88kcal | 1.9g | 18.6g | 0.6g | 7.8g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 235g | 808kcal | 24g | 164.8g | 2.8g | 8.2g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 161g | 1157kcal | 0g | 0g | 128.5g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 80g | 578kcal | 0.8g | 0.8g | 64.3g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 80g | 201kcal | 11.2g | 2.7g | 16.1g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 201g | 803kcal | 0g | 200.8g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 3.2g | 13kcal | 0g | 3.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3080g | 9998kcal | 118.2g | 1328.8g | 459.4g | 32g | |
| Valittu annoskoko | 1540g | 4999kcal | 59.1g | 664.4g | 229.7g | 16g | |
| Annoskoko puolitettuna | 770g | 2500kcal | 29.6g | 332.2g | 114.9g | 8g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.1g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu