Perunaporkkanamuussi
Keitä pilkotut juurekset suolatussa vedessä ja muussaa kerman ja voin kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 343 grammaa
Nikotomi
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 343 grammaa
Nikotomi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 901g | 683kcal | 16.9g | 139g | 1.8g | 9g | |
| Porkkana, keitetty, suolaa | 338g | 112kcal | 2.1g | 19.1g | 0.7g | 8.8g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 10% | 225g | 248kcal | 6.1g | 6.1g | 22.5g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 68g | 494kcal | 0.7g | 0.7g | 54.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3087g | 3073kcal | 51.6g | 329.8g | 158.2g | 35.6g | |
| Valittu annoskoko | 1544g | 1536kcal | 25.8g | 164.9g | 79.1g | 17.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 772g | 768kcal | 12.9g | 82.5g | 39.6g | 8.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 1.7g | 10.7g | 5.1g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu