Mehevät lihapullat
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 98g | 218kcal | 17.2g | 0g | 16.7g | 0g | |
| Punajuuriviipaleet,Saarioinen | 14g | 6.9kcal | 0.2g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 16g | 3.2kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.3g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 5.9g | 16kcal | 0.4g | 2.9g | 0.3g | 0.6g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 19g | 11kcal | 0.6g | 1.3g | 0.4g | 0g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 3.5g | 13kcal | 0.5g | 2.6g | 0.1g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 312g | 536kcal | 38g | 17.6g | 35g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 268kcal | 19g | 8.8g | 17.5g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 134kcal | 9.5g | 4.4g | 8.8g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 12.2g | 5.6g | 11.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu