Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 68g | 97kcal | 8.5g | 0.2g | 7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 6.2g | 11kcal | 0.3g | 2.3g | 0g | 0g | |
| Voi | 30g | 214kcal | 0.4g | 0.1g | 23.9g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 7.8g | 30kcal | 0.1g | 7.3g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 28g | 167kcal | 5.9g | 1.8g | 15.1g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 9g | 37kcal | 3.6g | 1.5g | 1.9g | 1.1g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 7.4g | 23kcal | 0.5g | 4.1g | 0.3g | 1.9g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 1159kcal | 38.6g | 34.6g | 96.4g | 6g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 579kcal | 19.3g | 17.3g | 48.2g | 3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 290kcal | 9.7g | 8.7g | 24.1g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 12.3g | 11.1g | 30.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu