Vihreä broilerikeitto
Maustetaan suolalla ja pippurilla.
Valmistus:
ruskista broileri kevyesti ja sekoita joukkoon n 3 rkl pestoa.
Lohko perunat ja keitä n. 10 min suolalla maustetussa vedessa.
Lisää parsakaali, sipuli ja pippuri.
Keitä vielä n. 5 min.
Lisää broileri ja herne
Lisää loput pestokastikkeesta ja koristele suikaloiduilla basilikan lehdillä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 367 grammaa
Grasse
Valmistus:
ruskista broileri kevyesti ja sekoita joukkoon n 3 rkl pestoa.
Lohko perunat ja keitä n. 10 min suolalla maustetussa vedessa.
Lisää parsakaali, sipuli ja pippuri.
Keitä vielä n. 5 min.
Lisää broileri ja herne
Lisää loput pestokastikkeesta ja koristele suikaloiduilla basilikan lehdillä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 367 grammaa
Grasse
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Herne | 7.1g | 4.9kcal | 0.4g | 0.7g | 0g | 0.2g | |
| Vesi | 71g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 4.3g | 1.2kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Parsakaali brokkoli | 14g | 5kcal | 0.7g | 0.3g | 0g | 0.4g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 21g | 13kcal | 0.3g | 2.8g | 0g | 0.2g | |
| Pestokastike, yrttikastike | 5.3g | 26kcal | 0.4g | 0.1g | 2.7g | 0.2g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 1.1g | 10kcal | 0g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Broilerin fileesuikale, hunajamarinoitu(atria) | 32g | 42kcal | 5.8g | 0.7g | 1.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 202kcal | 15.4g | 9.6g | 11.4g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 101kcal | 7.7g | 4.8g | 5.7g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 51kcal | 3.9g | 2.4g | 2.9g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 65kcal | 4.9g | 3.1g | 3.6g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu