Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 23g | 39kcal | 4.5g | 0.3g | 2.2g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 48g | 58kcal | 10.1g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 6g | 20kcal | 1.2g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 8.8g | 25kcal | 1.7g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 12g | 40kcal | 1.4g | 0g | 4.4g | 0g | |
| Paprika punainen | 11g | 3.1kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 8.1g | 4kcal | 0.1g | 1g | 0.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1.8g | 6kcal | 0.2g | 1.2g | 0g | 0.1g | |
| Vesi | 35g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 3.5g | 1.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 392kcal | 38.6g | 6.4g | 24.4g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 196kcal | 19.3g | 3.2g | 12.2g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 98kcal | 9.7g | 1.6g | 6.1g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.3g | 2g | 7.8g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu