Pellavaleipä (VHH)
Sekoita ainekset keskenään.
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 74g | 41kcal | 6.3g | 3.7g | 0.1g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 18g | 22kcal | 1.9g | 0.1g | 1.6g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.7g | 1.3kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Pellavasiemenrouhe, Risetti | 6.6g | 32kcal | 1.6g | 2.2g | 1.9g | 1.9g | |
| Soijajauho rasvainen | 5.9g | 28kcal | 2g | 1.4g | 1.4g | 0.7g | |
| Juusto, emmentaljuusto, rasvaa 27-30 %, suurikoloinen, sinileima/gruyere | 52g | 195kcal | 14.4g | 0g | 15.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 312g | 640kcal | 52.4g | 15.4g | 41g | 5.2g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 320kcal | 26.2g | 7.7g | 20.5g | 2.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 160kcal | 13.1g | 3.9g | 10.3g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 16.8g | 4.9g | 13.1g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu