Katkarapu-hernerisotto
Ohje löytyy kirjasta Jasmie Oliver: Alastoman kokin paluu.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 851 grammaa
Habanera
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 851 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kalaliemikuutio | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 0.7g | 6.1kcal | 0g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 12g | 3.3kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 0.3g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lehtiselleri | 3.2g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkoviini kuiva | 15g | 10kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 3.2g | 24kcal | 0g | 0g | 2.6g | 0g | |
| Herne | 18g | 13kcal | 0.9g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Isot katkaravut (rainbow) | 33g | 33kcal | 7.6g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Tumma pikariisi, Risella | 14g | 47kcal | 1.2g | 9.9g | 0.5g | 0.7g | |
| Basilika, tuore | 3.7g | 1.5kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 0.9g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Täysmehu, sitruunatäysmehu, laimentamaton | 4.6g | 1kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 0.5g | 3.4kcal | 0g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Oliiviöljy (ekstra-neitsytoliiviöljy) (Rainbow), annos 10g | 0.9g | 8.3kcal | 0g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Vesi | 46g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 302kcal | 20g | 25.4g | 11g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 151kcal | 10g | 12.7g | 5.5g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 76kcal | 5g | 6.4g | 2.8g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 97kcal | 6.4g | 8.1g | 3.5g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu