Gluteeniton superhyvä omenapiirakka

Uunipellillinen

4 munaa
3 dl sokeria
4,5 dl gluteenitonta jauhoseosta (esim.

Sunnuntai)
2 tl leivinjauhetta
1,5 dl maitoa
1 dl ruokaöljyä TAI saman verran (=100 g) margariinia tai voita sulatettuna
5-8 omenaa riippuen omenoiden koosta
n. 1- 1 3/4 dl sokeria
n. 2-4 tl kanelia

Säädä uuni 225 asteeseen.

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, jonka jälkeen maito ja öljy.

Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, nosta päälle omenaviipaleita (kotimaiset omenat voi leikata kuorineen, siemenkota poistettuna), ripottele pinnalle sokeria ja kanelia.

Paista uunin keskitasolla n. 15 minuuttia.

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1314 grammaa

Abbora
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 26g37kcal3.3g0.1g2.7g0g
Sunnuntai gluteeniton jauheseos (Raisio), annos 200g36g125kcal0.1g30.3g0.1g1.2g
Sokeri 30g123kcal0g30.3g0g0g
Golden Delicious -omena (italialainen) (Pirkka), annos 100g30g10kcal0.1g2.4g0g0g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g0.6g2.2kcal0g0.5g0g0g
Leivinjauhe 1.2g2.1kcal0.1g0.4g0g0g
Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g12g86kcal0g0g9.5g0g
Sokeri 2.9g12kcal0g2.9g0g0g
Rasvaton maito HYLA pastöroitu (Valio)18g5.9kcal0.6g0.9g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana313g806kcal8.4g135.6g24.6g2.4g
Valittu annoskoko156g403kcal4.2g67.8g12.3g1.2g
Annoskoko puolitettuna78g202kcal2.1g33.9g6.2g0.6g
Arvot/100g100g258kcal2.7g43.4g7.9g0.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=217680