Jumpen-naudanpaahtopaistisuikalekastike
Ruskista paahtopaistipannulla öljyssä, mausta myllystä mustapippurila, laita sekaan ruokakerma ja mausta vasikkanfondilla, hauduta riittävän kauan esim. 1 h, lisää lopuksi creme fraiche.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paahtopaistisuikale naturell (Atria), annos 400g | 82g | 95kcal | 18.1g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Extra virgin oliiviöljy (Rainbow), annos 10g | 4.1g | 37kcal | 0g | 0g | 4.1g | 0g | |
| Flora kevyt ruoka 7% | 41g | 35kcal | 0.4g | 1.9g | 2.9g | 0g | |
| Fondi häränliha. (Knorr), annos 10g | 4.1g | 6.6kcal | 0.4g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 25g | 27kcal | 0.7g | 1.6g | 2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 312g | 401kcal | 39.2g | 9.6g | 22.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 200kcal | 19.6g | 4.8g | 11.1g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 100kcal | 9.8g | 2.4g | 5.6g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 12.5g | 3.1g | 7.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu