Kukkakaali/parsakaaligratiini
Paloittele ja esikeitä kaalit, ehkä 10-15 min. Tee bechamel -kastike kermasta, voista ja vehnäjauhoista, kiehauta niin että sakenee, lisää tähän juusto.
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, keitetty, suolaa | 77g | 18kcal | 1.4g | 1.7g | 0.2g | 1.8g | |
| Parsakaali, keitetty, suolaa | 48g | 17kcal | 2.2g | 0.9g | 0.1g | 1.2g | |
| Kolmen juuston ruokakerma (Valio), annos 250g | 24g | 29kcal | 0.8g | 0.9g | 2.4g | 0g | |
| Voi | 1g | 7kcal | 0g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1.4g | 4.9kcal | 0.1g | 1g | 0g | 0.1g | |
| Mozzarella juustoraaste, valio | 4.8g | 14kcal | 1.2g | 0g | 1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 312g | 179kcal | 11.4g | 9g | 9g | 6.2g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 90kcal | 5.7g | 4.5g | 4.5g | 3.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 45kcal | 2.9g | 2.3g | 2.3g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 57kcal | 3.6g | 2.9g | 2.9g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu