Karppileipä 2 aito + siemen 27,15%
Raakapaino 459g
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 51g | 72kcal | 6.3g | 0.2g | 5.2g | 0g | |
| Mantelijauhe (the2012) (Sallinen), annos 75g | 27g | 157kcal | 5.9g | 5.4g | 13.7g | 2.8g | |
| Emmental-mozzarella juustoraaste (Pirkka), annos 150g | 51g | 178kcal | 14.2g | 1g | 13.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 3.4g | 5.9kcal | 0.2g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 12g | 39kcal | 3.5g | 0.9g | 2.4g | 3.7g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 12g | 82kcal | 3.3g | 0.8g | 7.1g | 1.5g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 1069kcal | 66.8g | 19.2g | 83.2g | 16g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 535kcal | 33.4g | 9.6g | 41.6g | 8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 267kcal | 16.7g | 4.8g | 20.8g | 4g | |
| Arvot/100g | 100g | 342kcal | 21.4g | 6.1g | 26.6g | 5.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu