Hirvi jauhelihapullat raejuustolla
Anna korppujauhojen, suolan ja mausteiden (mustapippuri, tinjami, chili) ja sipulien turvota kermaviilissä.
Lisää kananmuna ja raejuusto.
Sekoita liha.
Paista uunissa 250 asteessa 9 min + 5 min + 15 min välillä pyöräytellen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 259 grammaa
Marsaj
Lisää kananmuna ja raejuusto.
Sekoita liha.
Paista uunissa 250 asteessa 9 min + 5 min + 15 min välillä pyöräytellen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 259 grammaa
Marsaj
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 60g | 68kcal | 12.8g | 0g | 1.8g | 0g | |
| Raejuusto maustamaton, 2 % (Valio) 200 g purkki | 30g | 24kcal | 3.9g | 0.6g | 0.6g | 0g | |
| Laktoositon kermaviili (Valio) | 30g | 20kcal | 1g | 1.4g | 1.1g | 0g | |
| Korppujauho, maustettu | 15g | 63kcal | 2.3g | 12.2g | 0.5g | 0.6g | |
| Kananmuna kuoreton | 8.3g | 12kcal | 1g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.2g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 9g | 2.4kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 1.2g | 1.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Voi | 0.8g | 5.5kcal | 0g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 392kcal | 42.4g | 29.8g | 11g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 196kcal | 21.2g | 14.9g | 5.5g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 98kcal | 10.6g | 7.5g | 2.8g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 13.6g | 9.5g | 3.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu