Outin proteiinileipä
Kaikki aineet sekaisin ja uuniin leivinpaperin päälle pellille.
Taikina on löysähköä, lusikoitavaa.
Kohoaa hiukan.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-35 min, kunnes pinta on kullanruskea.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 64 grammaa
Kooho
Taikina on löysähköä, lusikoitavaa.
Kohoaa hiukan.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-35 min, kunnes pinta on kullanruskea.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 64 grammaa
Kooho
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kanamuna, kuoreton , annos 55g | 50g | 72kcal | 6.3g | 0.2g | 5.2g | 0g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 4.6g | 18kcal | 1.8g | 0.7g | 0.9g | 0.7g | |
| Vehnälese | 6.1g | 14kcal | 0.8g | 0.9g | 0.3g | 2.3g | |
| Suola, annos 3g | 0.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitorahka (Pirkka) | 76g | 50kcal | 9.1g | 3g | 0.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 3g | 5.4kcal | 0.2g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 12g | 42kcal | 1.7g | 6.8g | 0.8g | 1.3g | |
| Pellavansiemenrouhe,Risetti | 3g | 15kcal | 0.8g | 1g | 0.9g | 0.9g | |
| Annoskoko tuplana | 312g | 433kcal | 41.4g | 27.6g | 16.6g | 10.4g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 217kcal | 20.7g | 13.8g | 8.3g | 5.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 108kcal | 10.4g | 6.9g | 4.2g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 139kcal | 13.3g | 8.8g | 5.3g | 3.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu