Lihapullat
Sekoita aineet keskenään ja pyörittele taikinasta noin 25 lihapulaa.
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan parempi jauheliha 10% (Atria), annos 100g | 65g | 110kcal | 12.9g | 0g | 6.4g | 0g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 2.6g | 3.1kcal | 0.1g | 0.2g | 0.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 6g | 7.5kcal | 0.7g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 65g | 221kcal | 6.6g | 45.1g | 0.8g | 2.3g | |
| Eila maitojuoma 3% (Valio), annos 1000g | 18g | 10kcal | 0.6g | 0.6g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 702kcal | 41.8g | 91.8g | 17g | 4.6g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 351kcal | 20.9g | 45.9g | 8.5g | 2.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 176kcal | 10.5g | 23g | 4.3g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 225kcal | 13.4g | 29.4g | 5.4g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu