ARSKAN LIHAPATA
125 astetta +3,5h
leikkaa pekonit puoliksi ja ruskista.
Käytä sipulit pekonirasvassa ja kaada pataan.
ruskista voissa puoliksi leikatut isot entrecotepihvit (4->8)
lisää valkosipulin kynsiä ainakin 6, purista osa. Lisää asian wok kastike.
Lopuksi vettä sen verran, että ruoka jää pinnan alle.
Karkeaa merisuolaa runsaasti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 675 grammaa
As
leikkaa pekonit puoliksi ja ruskista.
Käytä sipulit pekonirasvassa ja kaada pataan.
ruskista voissa puoliksi leikatut isot entrecotepihvit (4->8)
lisää valkosipulin kynsiä ainakin 6, purista osa. Lisää asian wok kastike.
Lopuksi vettä sen verran, että ruoka jää pinnan alle.
Karkeaa merisuolaa runsaasti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 675 grammaa
As
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, kuorittu | 12g | 3.2kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 17g | 4.7kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Naudanlihapihvi, entrecote (etuselkää), 1 iso pihvi | 46g | 63kcal | 9.5g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Amerikan pekoni 1viipale | 10g | 32kcal | 1.2g | 0g | 3g | 0g | |
| Herkkusienet (Rainbow), annos 230g | 8.7g | 0.9kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0g | |
| Maizena maissitärkkelys | 1g | 3.6kcal | 0g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Voi | 0.6g | 4.2kcal | 0g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 46g | 28kcal | 0.7g | 6g | 0g | 0.4g | |
| Kikkoman 250ml sukiyaki wok-kastike (Kikkoman), annos 10g | 15g | 21kcal | 0.5g | 4.8g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 312g | 320kcal | 24.8g | 26.2g | 12.6g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 160kcal | 12.4g | 13.1g | 6.3g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 80kcal | 6.2g | 6.6g | 3.2g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 7.9g | 8.4g | 4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu