Rahkaletut
Tee lettutaikina maidosta, kananmunista, spelttijauhoista ja rahkasta.
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.9g | 3.8kcal | 0g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Fruktoosi, hedelmäsokeri | 2.8g | 12kcal | 0g | 2.8g | 0g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 14g | 45kcal | 2.1g | 8.3g | 0.4g | 1.4g | |
| Maitojuoma, profeel, valio | 47g | 9kcal | 1.6g | 0.8g | 0g | 0.7g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 14g | 6kcal | 1.4g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 14g | 20kcal | 1.8g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Oliiviöljy | 3.5g | 31kcal | 0g | 0g | 3.5g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 0.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, maustamaton 0,3% (Valio) 250 g | 59g | 38kcal | 6.5g | 2.5g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 312g | 330kcal | 26.8g | 30.8g | 11g | 4.2g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 165kcal | 13.4g | 15.4g | 5.5g | 2.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 83kcal | 6.7g | 7.7g | 2.8g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 8.6g | 9.9g | 3.5g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu