Mamman Uunikala (karppi)
Laita kala (tässä tapauksessa hauki) voideltuun uunivuokaan.
Sekoita kaikki muut aineet (mausteita mielesi mukaan, esim.
sitruunapippuri, tilli, suola) ja kaada kalan päälle.
Paista uunissa 200 C n. 40 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 348 grammaa
Tuikku13
Sekoita kaikki muut aineet (mausteita mielesi mukaan, esim.
sitruunapippuri, tilli, suola) ja kaada kalan päälle.
Paista uunissa 200 C n. 40 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 348 grammaa
Tuikku13
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hauki | 1049g | 880kcal | 191.4g | 0g | 11.5g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 15g | 109kcal | 0.1g | 0.1g | 12g | 0g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 180g | 701kcal | 3.8g | 4g | 75.5g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 150g | 540kcal | 3g | 4g | 56.9g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23% rasvaa | 150g | 450kcal | 34.5g | 0g | 34.5g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 23g | 4.7kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3132g | 5369kcal | 465.8g | 17g | 380.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1566g | 2684kcal | 232.9g | 8.5g | 190.4g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 783g | 1342kcal | 116.5g | 4.3g | 95.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 14.9g | 0.5g | 12.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu