Kasvismunakas Joben h33,6%
Raakapaino 2239g
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 39g | 67kcal | 7.5g | 0g | 3.9g | 0g | |
| Herkkusieni | 16g | 2.5kcal | 0.3g | 0g | 0.1g | 0.2g | |
| Paprika punainen | 14g | 4.2kcal | 0.1g | 0.6g | 0.1g | 0.3g | |
| Sipuli | 13g | 4kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Tomaatti | 24g | 5.4kcal | 0.1g | 0.8g | 0.1g | 0.3g | |
| Kananmuna kuoreton | 39g | 55kcal | 4.8g | 0.1g | 4g | 0g | |
| Lehtiselleri | 1.9g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 315g | 277kcal | 26g | 4.2g | 16.4g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 158g | 138kcal | 13g | 2.1g | 8.2g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 79g | 69kcal | 6.5g | 1.1g | 4.1g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 8.3g | 1.3g | 5.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu