Hernekeitto ikonenjt
Liota herneitä 6-8 tuntia 2.5 litrassa vettä, lisää 350 g kuoritut silputut sipulit, 400 g sika-nauta jauhelihaa ja 4 lihaliemikuutiota kiehuvaan veteen, keitä 1-2 tuntia kunnes sipulit ja osa herneistä liukee keitoksi.
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 254g | 77kcal | 3.2g | 12.2g | 0.5g | 4.3g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 7107g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 1015g | 2248kcal | 177.7g | 0g | 172.6g | 0g | |
| Lihaliemikuutio extra (Maggi), annos 10g | 102g | 305kcal | 16.2g | 7.1g | 23.4g | 0g | |
| Sinappi | 254g | 334kcal | 11.1g | 35.8g | 15.2g | 4.3g | |
| Herne kuivattu | 1269g | 3836kcal | 227.4g | 615.5g | 12.7g | 135.8g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 13597kcal | 871.2g | 1341.2g | 448.8g | 288.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 6799kcal | 435.6g | 670.6g | 224.4g | 144.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 3399kcal | 217.8g | 335.3g | 112.2g | 72.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 4.4g | 6.7g | 2.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu