Mukaeltu karjalanpaisti
Palastele ainekset, lisää vesi ja mausteet, myös pari laakerinlehteä.
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maustepippuri, annos 1g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 41g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Naudanlapa / etuselkä | 27g | 37kcal | 5.5g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Sianlapa | 27g | 57kcal | 5g | 0g | 4.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 16g | 4.4kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 16g | 4.6kcal | 0.1g | 1g | 0g | 0.4g | |
| Lanttu | 22g | 6.3kcal | 0.2g | 1g | 0.1g | 0.4g | |
| Herkkusieni, tuore Pirkka | 8.2g | 2.1kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 317g | 221kcal | 22.4g | 6g | 11.6g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 158g | 111kcal | 11.2g | 3g | 5.8g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 79g | 55kcal | 5.6g | 1.5g | 2.9g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 7.1g | 1.9g | 3.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu