Porkkanasosekeitto
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemikuutio, paloitellut porkkanat, perunat ja purjorenkaat.
Keitä kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja perunat alkavat hajota.
Soseuta esim.
sauvasekoittimella.
Mausta sokerilla ja valkopippurilla, lisää ruokakerma ja kuumenna vielä kiehumispisteeseen, ei sen enempää
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 790 grammaa
Pertsi
Keitä kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja perunat alkavat hajota.
Soseuta esim.
sauvasekoittimella.
Mausta sokerilla ja valkopippurilla, lisää ruokakerma ja kuumenna vielä kiehumispisteeseen, ei sen enempää
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 790 grammaa
Pertsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 533g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 3.3g | 9kcal | 0.3g | 0.3g | 0.8g | 0.1g | |
| Porkkana | 533g | 174kcal | 3.3g | 29.7g | 1.1g | 13.6g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 300g | 227kcal | 5.6g | 46.3g | 0.6g | 3g | |
| Purjosipuli | 40g | 7.6kcal | 0.7g | 1g | 0.1g | 0.8g | |
| Valkopippuri | 0.7g | 1.9kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Sokeri | 2.7g | 11kcal | 0g | 2.7g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma,kevyt ja paksu 4% (Atria) | 167g | 100kcal | 1.7g | 7.5g | 6.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3160g | 1062kcal | 23.4g | 175.6g | 18.6g | 35.4g | |
| Valittu annoskoko | 1580g | 531kcal | 11.7g | 87.8g | 9.3g | 17.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 790g | 266kcal | 5.9g | 43.9g | 4.7g | 8.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 34kcal | 0.7g | 5.6g | 0.6g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu