Punajuurilaatikko
-raasta kuoritut punajuuret ja porkkanat
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, tuore | 4032g | 1331kcal | 40.3g | 278.2g | 4g | 100.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 874g | 245kcal | 5.2g | 52g | 1.7g | 21.8g | |
| Sipuli, kokonainen 50g | 336g | 91kcal | 4.4g | 16.1g | 0.7g | 2.4g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 2688g | 5953kcal | 470.4g | 0g | 457g | 0g | |
| Kermaviili , rasvaa 10-12%, vähälaktoosinen | 538g | 729kcal | 14.1g | 21.5g | 64.5g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 1344g | 1613kcal | 39g | 60.5g | 134.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 34g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 20g | 34kcal | 1.6g | 6.5g | 0.1g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 134g | 524kcal | 39g | 0g | 40.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 21037kcal | 1228g | 869.6g | 1405.4g | 250g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 10519kcal | 614g | 434.8g | 702.7g | 125g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 5259kcal | 307g | 217.4g | 351.4g | 62.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 6.1g | 4.3g | 7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu